果樹のせん定枝をいただきに

本日は、竜王町山之上にあるいえきち梨園さんへお邪魔しました。

梨のシーズンである8月頃に訪れると、瑞々しくとても美味しい梨を購入することができますが、今日の目的は果樹のせん定枝です。

例年、冬場のこの時期にお手入れ(せん定)が行われます。このような枝は通常焼却処理されることが多いようですが、木炭に変えて有効活用させていただこうと思います。

現地は非常に整理整頓された環境で、とても気持ちの良い空間でした。枝が束で括られて置かれていましたので、積込み&運搬も簡単です。

とりあえず軽トラで積めるだけ積んで、シートをかけて運搬しました。

4回ほど往復すると、けっこうな量になりました。炭焼き4回分くらいでしょうか?これでも全体の1/3~1/4くらいせん定が終わった程度ということで、まだまだストックを増やすことができます。ありがとうございます!

しばらく天日乾燥させて、その後炭焼きしようと思います。

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